Olesi kedua telapak tangan/plastik dengan minyak goreng. Ambil sedikit adonan, lalu gulung dan bentuk memanjang dengan kedua ujung lancip. Tata di loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Saat air kukusan mendidih, masukkan loyang yang berisikan otak-otak dan kukus selama 20 menit (saya memakai api sedang). Setelah 20 menit, angkat dan dinginkan.
Lakukan hingga semua otak-otak terbalut tepung panir. Setelah itu masukkan kekulkas dulu sebelum digoreng agar panirnya lebih menempel sempurna. Goreng otak-otak dengan minyak yg panas, goreng hingga kering. Langkah 4. Angkat, tiriskan. Daan otak-otak goreng siap disajikan dengan saus cocolan sesuai selera.
Proses Pembuatan adonan otak-otak crispy. Untuk membuat adonan otak-otak crispy, pertama-tama haluskan ikan tenggiri fillet terlebih dahulu. Setelah itu, tambahkan tepung sagu, tepung terigu, daun bawang cincang, bawang putih, telur ayam, bumbu penyedap, dan garam. Aduk semua bahan tersebut dengan menggunakan air es hingga adonan tercampur rata.

Resep 142. Otak otak goreng. pada suatu siang, tiga hari yang lalu tepatnya niatnya mau bkin otak otak dibalado, tapi sibayi keburu owek owek .. jadi ckup sampai digoreng lalu dinikmati dengan saus abc.. hehe

Assalamualaikum teman youtube.. kali ini saya membuat otak-otak goreng ekonomis, pake ikan murah aja, tapiokanya juga tapioka biasa tapi ternyata rasa enak b
Langkah 2. Lalu masukkan air mendidih, ingat!! Masukkan sedikit demi sedikit supaya tidak terlalu encer, membuat adonannnya, buat adonan sampai kalis. Langkah 3. Bentuk adonan seperti gambar di bawah. Langkah 4. Siapkan tepung roti, dan maizena yg sudah dicairkan, celupkan adonan terlebih dahulu ke larutan maizena, kemudian guling2 ke dalam

Sementara fosfor dan kalsium penting dalam menjaga keseimbangan mineral dalam tubuh. 2. Menjaga Stabilitas Tekanan Darah. Kalium, kalsium, dan magnesium dalam kentang bermanfaat menurunkan tekanan

Salah satu jualanku disekolah.. Otak-otak goreng crispy (tanpa ikan). Modal sekitar 20 ribu, aku jual 2 ribu 3 biji. 1 resep jadi sekitar 60 biji.. jika pemakaian tapioka membuat otak-otak jadi keras atau terlalu kenyal, cobalah kurangi 1-2 sendok makan dan ganti dengan tepung terigu. Dengan cara ini adonan akan lebih empuk, tidak terlalu liat.
kJb3BE.
  • 12eht22g9s.pages.dev/452
  • 12eht22g9s.pages.dev/324
  • 12eht22g9s.pages.dev/15
  • 12eht22g9s.pages.dev/472
  • 12eht22g9s.pages.dev/448
  • 12eht22g9s.pages.dev/88
  • 12eht22g9s.pages.dev/260
  • 12eht22g9s.pages.dev/340

    • cara membuat otak otak goreng crispy